A piaci gomba nem mérgező
"Hamarosan megkezdődik az idei gombagyűjtési szezon. A saját fogyasztásra szedett gombát ajánlatos, a piacon árusítandót viszont kötelező bevizsgáltatni a szakértővel.
A gombagyűjtés időszaka többnyire az április közepén, május elején beköszöntő nedves és meleg időjárásban kezdődik - tudtuk meg Krasznainé Skoda Klára megyei gomba-toxikológustól. Az országban található, mintegy négyszáz ehető és mérgező gombafaj háromnegyede megyénkben is fellelhető. A gyűjtögetők saját felelősségükre bevizsgálás nélkül, bármikor fogyaszthatnak a gombából, ám ez nem ajánlott. Akik viszont értékesítési céllal szedik azokat, kötelesek bevizsgáltatni toxikológussal, amit találtak. Szinte minden ehető gombának van mérgező párja, melyek köny-nyen összetéveszthetők. Talán ennek is köszönhető, hogy minden évben akad három-négy mérgezéses eset a megyében."
(Forrás:www.tolnainepujsag.hu.hu)
(Forrás:www.tolnainepujsag.hu.hu)