"A Hegyközség Szekszárd 2005. szeptember 17-én (szombat) tartja a Bikavér Konferenciát Szekszárdon a Vármegyeháza Dísztermében.

A rendezvény helye:


Vármegyeháza 7100 Szekszárd Béla király tér 1.


09.30 Találkozás a Városházán


10.15 Megnyitó


Kocsis Imre Antal Szekszárd Megyei Jogú Város polgármestere


10.30 A Bikavér, mint ,,Márkanév'' kialakításának problémái


Előadó: Botos Ernő Péter FVM SZBKI igazgató Kecskemét


10.50 A Bikavér helyzete és megítélése Európa hasonló stílusú borai között, különös tekintettel a Márkanév kialakításának lehetőségére


Előadó: Andreas Larsson Úr svéd Sommelier Európa Bajnok


11.20 Korreferátumok


Egri Borvidék részéről Gál Lajos FVM SZBKI Eger


Szekszárdi Borvidék részéről Dr. Domonyai Péter Hegyközség Szekszárd alelnök


11.40 VITA - egyben borkóstoló Egri és Szekszárdi TOP Bikavérekből - Értékelés - magyar és svéd szemmel


13.00 Ebéd


14.45 Találkozás a Borkútnál - a Borrendekkel közösen


Polgármesteri köszöntő


15.00 Szüreti felvonulás


16.30 Borrendi avató


17.30 Borkóstoló a Takler Pincében


19.30 ,,VAD'' vacsora - Bikavérrel Trófea étterem


Különleges Vadételek és a Bikavér kapcsolata "


(Forrás: www.szekszard.hu)