Kiemelkedően jó minőségű szőlőtermés is lehet az idén - véli Kamocsay Ákos, a Hilltop Neszmély Rt. főborásza.

A mostani meleg kissé késleltetheti az érést, a minőséggel azonban előreláthatóan nem lesznek gondok - tette hozzá. A sok napsütés jót tesz a szőlőnek, a bornak - hangsúlyozza Kovács Tibor borász, a szekszárdi Szent Gaál Pincészet tulajdonosa.

Kiemelkedő évjáratok szárazság, sok napsütés után szoktak készülni, különösen Magyarországon - írja a Napi Gazdaság. A szüret időpontját illetően ugyan még akad bizonytalansági tényező, hiszen, ha augusztusban sok eső esik az módosíthatja az érési folyamatot. Szeremley Huba badacsonytomaji szőlősgazda ugyanakkor úgy fogalmazott, hogy az öreg Isten már megtette a kötelességét eddig.

A lap ugyanakkor beszámol azokról a tényezőkről is, melyek gondot okozhatnak a gazdáknak. Így például a szőlők 20%-át ki kell vágniuk az EU borreformja kapcsán. Ez 16 ezer hektárt jelent, míg tavaly már ötezer hektárt kivágtak. Ennél is nagyobb gondot jelent ugyanakkor a forint esetleges újabb gyengülése, a szőlészek-borászok ugyanis minden munkájukhoz szükséges anyagot importálnak. Drágul eközben kézi munkaerő is, s a szőlősgazda úgy véli: a nem földhöz köthető tételek sokkal inkább befolyásolják az ágazatot, mint a szőlő vagy a bor idei minősége.

Az is kiderül, hogy mivel téli-tavaszi fagyok az idén sehol sem voltak, a szőlő termésmennyiség-megoszlása nagyjából azonos a borvidékek között, a világfajták, például a chardonnay pedig most kifejezetten szépek. A mennyiség is megfelelő: a tavalyi becslésnél mintegy 100 ezer tonnával több, 500-550 ezer tonna szőlőtermés prognosztizálható.

(Forrás: www.tozsdeforum.hu)

Szóljon hozzá!