Szekszárd - A dilemma régi keletű: nagyüzemi művelés vagy családi vállalkozás. Buják Imre szerint mindkettőnek megvannak az előnyei és a hátrányai is.

A spárgával foglalkozó tengelici mezőgazdasági részvénytársaság elnöke e kultúrnövényről azt mondja, hogy gondozni könnyebb az egybefüggő területet, szedetni viszont gazdaságosabb lenne kisebb ültetvényekről, kisebb közösségekkel, a falujuk határában. Eleinte környékbeli idénymunkásokkal próbálták megoldani a betakarítást Tengelicen, de hamar bebizonyosodott, hogy nincs elég jelentkező, most 12 helybeli van. Az elnök szerint meglepően kevés a fiatal; az se lelkesíti őket, hogy a minimálbérnél jóval többet kereshetnek. De van aki távolról is idejön a pénzért. A spárgázók kétharmada vendégmunkás: Szerbiából, Szlovákiából, Romániából. A növény kedveli a homokos talajt, egyébként nagyon kényes, a csapadékra is, a hőmérsékletre is. Könnyen romlik, ezért alapos szervezőmunkát igényel, hogy a szedést követően, hűtőkamionokban mihamarabb a nyugati piacra kerüljön.

Forrás: www.tolnainepujsag.hu

Nagyüzemi művelés vagy családi vállalkozás - Szekszárd - Szóljon hozzá!

Szekszárd linkajánló: szekszardlink.mconet.biz

Küldjön egy képeslapot ismerősének Szekszárd városról!

A hír támogatója: Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: magyarország.mconet.biz