Vallatóra fognák a borokat
"A szekszárdi borászok is csatlakoztak ahhoz az országos kezdeményezéshez, amely a borhamisítás elleni szigorúbb fellépést sürgeti.
A szakemberek szerint a standolás bevezetése nem garantálja az ágazatban elvárt tisztulási folyamatot, ezért indítványozták, hogy az Országos Borminősítő Intézet (OBI) a már forgalomban lévő borokat is rendszeresen ellenőrizze."
"A szigorúbb ellenőrzések szükségességét támasztja alá az a tapasztalat is, melyet Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkár-helyettese a ba-latonlellei borászati konferencián osztott meg a résztvevőkkel. Öszszesen 210 palackos és kannás bort vizsgáltak meg az Országos Borminősítő Intézet szakemberei. Ezek között voltak asztali és minőséginek nevezett borok is, melyeket szaküzletekben, lerakatokban szereztek be és 12 borvidéket öleltek fel. A minták 12 százaléka érzékszervi tulajdonságok miatt bukott meg, 19 százaléka pedig nem rendelkezett forgalomba helyezési bizonylattal. A termékek egy része annyi hozzáadott cukrot tartalmazott, ami hamisításra utal. Összességében a borok 43 százaléka nem felelt meg a követelményeknek."
(Forrás: www.tolnainepujsag.hu)
"A szigorúbb ellenőrzések szükségességét támasztja alá az a tapasztalat is, melyet Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkár-helyettese a ba-latonlellei borászati konferencián osztott meg a résztvevőkkel. Öszszesen 210 palackos és kannás bort vizsgáltak meg az Országos Borminősítő Intézet szakemberei. Ezek között voltak asztali és minőséginek nevezett borok is, melyeket szaküzletekben, lerakatokban szereztek be és 12 borvidéket öleltek fel. A minták 12 százaléka érzékszervi tulajdonságok miatt bukott meg, 19 százaléka pedig nem rendelkezett forgalomba helyezési bizonylattal. A termékek egy része annyi hozzáadott cukrot tartalmazott, ami hamisításra utal. Összességében a borok 43 százaléka nem felelt meg a követelményeknek."
(Forrás: www.tolnainepujsag.hu)